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Tela para pizza
A assadeira de pizza confeccionada com tela de alumínio permite que a pizza seja assada com ótima qualidade e com mais rapidez. A tela evita que a pizza queime ou grude.
A tela de alumínio para a pizza gera economia para as pizzarias profissionais. Coheça as facilidades:
- Protege a pizza quando a pedra do forno estiver muito quente evitando que ela asse demais ou que grude;
- Ideal para fornos de esteira para o transporte da pizza nas câmaras contínuas;
- Facilita a transferência de calor nos fornos a gás, com porta tipo guilhotina ou basculante;
- Separa as pilhas de massas pré-assadas deixando que essas respirem;
- Facilita o pré-assamento da massa.
Especificações:
- Tela para pizza em alumínio - Ø 35 cm - Cod. QF000079
